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傾奇者ROB千人斬り御免
天下御免の傾奇者ROBわがまま日記
プロのスパゲッティーはいかがかな?
じゃ~マジでスパゲティー屋で出てくる『たらこスパゲティー』の作り方を教えちゃうぞ♪

ROBが約4年間スパゲティー屋にいたのは知ってるよな?

今晩の夕飯は決まりかぁ?(笑)

スパゲティー作るの下手くそなアナタ♪
一人暮しの寂しいアナタ♪カミさんに浮気バレて点数稼ぎしたいオマエ
♪彼氏に点数稼ぎしたいアナタ♪…必見です(笑)

フライパンなんか使うなよ(笑)

用事する物

①スパゲティー乾麺(一人はだいたい110㌘を目安で大盛り160㌘目安)
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②たらこ(甘塩)(一人なら小さめ1つ)
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無塩バター(一人なら約30㌘)
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④こぶ茶(顆粒)(一人なら子サジ4~5杯)
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⑤料理酒(一人なら大サジ1杯ちょい)
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⑥ホワイトペッパー(少々)
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⑦(俺は生のイカそーめんを最後入れる・お好みで)

⑧きざみ海苔(お好み)        
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※まず大きめなボール用意しといて、たらこの薄皮を取る!
この様にまな板の上にたらこを乗せ包丁でたらこを縦に切り身入れると中身がほぐれ易い♪
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ほぐれた中身と薄皮もボールに入れる♪
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無塩バターを溶かす♪完全に溶けたらボールに入れる♪
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こぶ茶・料理酒をボールに入れる♪ここでホワイトペッパー少々♪

これで『たらこスパゲティーのソース』完成♪
※俺はイカそーめんを『ここで』ソースに入れる♪           
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次に大きめの鍋に水を7~8割り入れて、普通食塩を大サジ1~2杯入れてから火にかける♪  
(注)鍋の大きさによるんで鍋に指入れてなめてしょっぱい様じゃダメよ!
          
茹でる前に大きめのザルを用意♪        

沸騰したら乾麺を入れる♪(袋に〇〇分)と書いてあるが
乾麺は季節によって茹で上がり時間が変わるんで7分くらいから
自分で麺がOKか箸でつまんで確認した方が良い♪

最初に作ったソースに茹で汁をお好みで大サジ2~3杯入れると、より美味しくなる♪
俺調理中

茹で上がったらダッシュでザルに麺を入れて(あまり湯切りしないで)
麺をソースの入ったボールに入れてよく絡ませて…出来上がり☆

盛り付けしたら最後にきざみ海苔をまぶして終了♪♪♪♪♪
たらこスパゲティー

あとキムチなんかのせても美味いよね♡

レモン搾るもよし!

ちなみに今日は3人分作りました…
いやいや姉の娘の誕生日に何もしてやれなかったんでね(苦笑)


ちょっと奥さん♪byみのもんた
美味しいわよ~♪これで旦那さんも惚れ直すわよ~♪


以上これがSPAGHETTI屋で出す『本格』たらこスパゲティーでした☆            
食ったら後片付けしろよ!歯を磨けよ!宿題やれよ!
ROBに惚れるなよ(爆)


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